当代广西网讯（记者 刘峥）日前，自治区农业农村厅组织“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进柳州，采访团深入鱼峰区螺蛳粉产业园、融水苗族自治县大苗山红茶核心产区、融安县金桔产业基地，围绕柳州重点“桂字号”农产品展开实地调研。从田间地头到加工车间，从产地品牌到消费终端，“桂字号”以标准为先、融合为要、品牌为核，在三地形成特色鲜明、链条完整、带动力强的现代农业产业体系，勾勒出一幅区域品牌引领农业高质量发展的生动图景。

在柳州市鱼峰区螺霸王产业园内，工人在自动化封装线上封装螺蛳粉。记者 刘峥 摄

在柳州市鱼峰区螺霸王产业园，自动化封装线上，袋装螺蛳粉从这里封装完毕走向世界。标准化、智能化的生产流程，正是柳州推动地方特色产品迈向产业化、品牌化的一个缩影。

据了解，柳州螺蛳粉产业园每天产销突破300万袋，全球70%的袋装螺蛳粉都来自柳州螺蛳粉产业园。柳州把一碗粉做成了一个产业，也打造出了柳州走向世界的新名片。

近年来，柳州市持续深化“米粉+产业+文旅”融合路径，形成涵盖原料种养、集中加工、物流仓储、产品研发、市场拓展等全链条产业体系。截至2024年，柳州市现有持证预包装柳州螺蛳粉生产企业136家，原辅料配套持证生产企业174家，全产业链规上企业102家，全国实体连锁门店超过4.8万家，带动就业超过30万人。2024年，全产业链销售收入达759.6亿元，出口创汇8732.3万元，产品远销30多个国家和地区。

位于融水苗族自治县九万山腹地的大苗山茶园。记者 刘峥 摄

采访团还走进融水苗族自治县大苗山茶园，云雾缭绕的山间，茶香扑鼻而来。广西天珍生态农业有限公司负责人韦德华沿路讲解：“我们家现在经营的这1100亩茶园，是我2014年返乡创业后逐步发展起来的，如今平均每天能为农户带来150元到300元的收入，一年带动486户脱贫户稳定增收。”他说，“在我们这里，把一片叶子管好，就是把一群人的生活托举起来。”

依托400米至1300米海拔与81.77%森林覆盖率，为大苗山红茶形成了高湿、低温、弱光的独特生长条件，成就其香气馥郁、口感绵柔的优良品质。大苗山红茶2020年获农业农村部地理标志认证，2024年入选全国名特优新农产品名录，品牌影响力持续攀升。目前，融水全县茶园面积达3.6万亩，年产干茶990吨，产值近2亿元；全县22家茶企中8家通过SC认证，4家为市级龙头，初步形成集种植、加工、销售于一体的产业链。

围绕“桂字号”品牌导向，当地坚持“生态优先、产业带动、文化赋能”的发展逻辑。企业通过“订单农业+茶园认领+古树茶育苗”等模式，建立稳定利益联结机制，带动农户深度参与茶园管护与加工。与此同时，依托苗族“打油茶”习俗，当地积极探索“茶文化+生态研学+民族体验”融合模式，赋予产品文化温度，拓展品牌内涵与消费场景。

航拍融安县境内的广西永安蚂蚁农业发展有限公司智慧果园。记者 刘峥 摄

在融安县的广西永安蚂蚁农业发展有限公司智慧果园，成排的金桔树在晨光中泛出亮泽绿意。负责人韦小东指着手机屏幕演示道：“我们果园每一棵树的灌溉和施肥都能在手机上精准控制，一部手机就能管一百亩。去年，这片果园产值400多万元，今年预估能突破500万元。”

作为“桂字号”品牌体系中的标志性果品，融安金桔在历经百年栽培的基础上，加快实现从原产地种植向全产业链发展的战略跃升。据统计，当前融安县金桔种植面积达22.6万亩，年产量27万吨，产业总产值近百亿元，品牌价值突破59亿元。金桔产业辐射带动10万农户、4万脱贫人口，构筑起“企业+基地+合作社+农户”的联动机制。

在融安金桔深加工车间，一点食品科技公司负责人张开量介绍：“我们加工主要用的是二级果，既减少浪费，又延伸了产品价值链，还能提供大量岗位，每年稳定吸纳不少脱贫户就业。”目前，公司生产的金桔冻干片产品已进入全国多地商超、电商平台，展现出高端水果加工赛道中的“桂字号”力量。

一点食品科技公司通过对金桔进行深加工处理，研发出的多种金桔衍生产品在粤港澳大湾区十分走俏。记者 刘峥 摄

从“一碗粉”到“一杯茶”再到“一颗桔”，柳州三地“桂字号”产业不仅构筑起富有地方特色的现代农业图谱，更体现出广西区域品牌在乡村振兴与农业转型中的深层价值。在机制设计、链条重构、文化嵌入、市场拓展等方面，柳州以系统思维推进农业全链条升级，为全国农业品牌建设提供了鲜活样本。