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云南网讯(记者 刘蓉 姚程程)11月5日,2018年昆明地区咖啡师职业技能竞赛在昆明市同德广场4楼麦隆咖啡拉开序幕。
本次大赛分为初赛和决赛,在为期两天的初赛中,共有46名来自全国各地的咖啡师同台竞技,角逐昆明咖啡师竞赛前10名的决赛资格。
初赛现场,选手们在紧张的氛围中有条不紊地完成2杯意式特浓咖啡和1杯拿铁拉花咖啡的制作,裁判通过技术和感官两个方面对选手进行评分。进入决赛的10名选手将于11月15日参加决赛,争夺“昆明市咖啡师状元”称号。
本次大赛由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市旅游发展委员会主办,旨在搭建昆明市商贸旅游服务行业小微企业技能人才提升技能和交流学习平台,培养和挖掘昆明市优秀咖啡师,展示咖啡师职业风采,助力云南咖啡产业发展。

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